Marquee

Marquee is de plek waar u naar toe gaat voor uitstekende surf 'n turf, spannende cocktails en de lekkerste wijnen.

Chef Rory Jansen heeft zich gespecialiseerd in het bereiden van steaks en kreeft op de grill. Irish angus tournedos en USA black angus entrecote & rib-eye wordt dagelijks door Nice 2 meat geleverd en Jan van As zoekt de mooiste kreeften en de smakelijkste oesters voor ons uit. Meteen achter de keuken hebben we een lichte ruimte ingericht met comfortabele banken en romantische haardvuren. Om al dat lekkere eten te begeleiden hebben we samen met wijnhandel Chabrol een unieke wijnkaart samengesteld waar we trots op zijn. Maar liefst de hele kaart (30 verschillende wijnen) serveren wij u dan ook graag per glas! Buiten de kaart om zal er elke dag een extra visje te bestellen zijn en mocht u liever vegetarisch willen eten dan horen we dat graag van te voren. Maar dan hebben we het nog steeds niet over de bar gehad. Een van de best bewaarde geheimen van de stad. Een bar, een cocktailbar met een internationale uitstraling. Een luxe bar gemaakt van leer met achterin zachte banken en openhaarden in de muur. Een bar bemand door professionele bartenders die met liefde voor het vak en het product voor u een op maat gemaakte cocktail bereiden.